برخلاف منیزیم یا روی، هیچ مصرف روزانه توصیه شده ای برای روغن MCT وجود ندارد. دوزها بر اساس نیازهای فردی، از جمله رژیم غذایی فعلی، اهداف سلامتی و سایر شرایط پزشکی متفاوت است.
بنابراین، بهتر است برای تعیین دوز مناسب با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
به طور کلی، اکثر متخصصان مصرف روزانه 4 تا 7 قاشق غذاخوری را توصیه می کنند که معادل 56 تا 98 گرم چربی و 460 تا 805 کالری است.
مصرف بیش از حد خوراکی روغن MCT ممکن است عوارض جانبی مانند ناراحتی شکمی، گرفتگی عضلات، گاز، نفخ و اسهال ایجاد کند.
برخی از متخصصان پیشنهاد می کنند که با نصف قاشق غذاخوری شروع کنید تا نحوه واکنش دستگاه گوارش را مشاهده کنید. در حالی که در حال حاضر هیچ مدرکی دال بر تداخل بین روغن MCT و سایر داروها وجود ندارد، همیشه باید قبل از مصرف هر مکملی با پزشک خود مشورت کنید.
مهم است که قبل از شروع آزمایشات کلسترول و متابولیک خون انجام شودروغن MCTمکمل ها و ادامه نظارت بر این نشانگرها در حین مصرف آنها.
اگرچه ارتباط بین چربی های اشباع شده و بیماری قلبی بحث برانگیز است، تحقیقات نشان می دهد که پاسخ های فیزیولوژیکی به مصرف چربی{0} بالا می تواند در بین افراد متفاوت باشد.
به عنوان مثال، داده های ژنتیکی نشان می دهد که افرادی که دارای دو نسخه از گونه های ژنی خاص هستند، اگر رژیم غذایی آنها حاوی چربی اشباع شده باشد، وزن بدن بالاتری دارند.
در مورد مکمل های روغن MCT چطور؟
در مقایسه با غذاهای کامل، مکملهای غذایی-تشکیلشده بهعنوان روغن MCT 100 درصد خالص استخراجشده از منابعی مانند روغن نخل و نارگیل{2}}بالاترین غلظت و دوز MCT را ارائه میکنند.
به طور متوسط، یک بطری مکمل روغن MCT (تقریباً 15 اونس) بین 15 تا 30 دلار قیمت دارد. از آنجایی که روغن MCT به جای یک دارو به عنوان مکمل غذایی طبقه بندی می شود، در حال حاضر هیچ دستورالعمل یا مقررات خاصی بر این محصولات وجود ندارد.
مانند اکثر مکمل های غذایی، انتخاب روغن MCT که تحت آزمایش شخص ثالث قرار گرفته باشد، روشی عاقلانه برای اطمینان از کیفیت، خلوص و ایمنی است.
محصولات نفتی MCT برای عواملی مانند خلوص و محتوای فلزات سنگین آزمایش شده اند.
نتایج نشان داد که در حالی که همه محصولات تست کیفیت را پشت سر گذاشتند، تفاوت قابل توجهی در قیمت بین آنها وجود داشت.
به عنوان مثال، قیمت 8 گرم MCT از 7 سنت تا 1.68 دلار متغیر است، به این معنی که برخی از شرکت ها بیش از 20 برابر آنچه که دیگران برای همان محصول انجام می دهند، هزینه می کنند.
روغن MCT به دلیل نقطه دود کم (تقریباً 320 درجه فارنهایت) برای پخت و پز توصیه نمی شود. میتوانید آن را به غذاهایی مانند قهوه، اسموتیها، سسهای سالاد، سوپها یا بلغور جو دوسر اضافه کنید-از آنجایی که روغن MCT تقریباً بیمزه است، متوجه وجود آن نخواهید شد.
